Forellencreme-Süppchen
Zutaten:
|
1 größere Räucher-Forelle (mit Kopf und Haut) |
Zubereitung: |
Die Räucherforelle wird filetiert und die Filets in kleine Streifen geschnitten. |
Bemerkung: |
Rezept: Hotel Sonne, Gersfeld |
Hinweis:
|
für Vegetarier |
Personen: |
4 |
Zeitbedarf: |
45 Min. |
Saison: |
Ganzjährig |
Art: |
Fisch |
Schwierigkeit: |
mittel |
Position im Menü: |
Suppen |
zurück |